土佐山ジンジャエール

生姜をまるごと感じてほしい

私たちは、生姜本来の味をお客様に味わってもらうために、有機生姜をたっぷりと使った本物のジンジャエールをつくります。

みえる栄養

土佐山ジンジャエールのビン底には生姜の成分が沈殿しています。この澱は、よく生姜をすりおろしたものだと間違われますが、生姜をじっくり煮込むことで、生姜の栄養成分が抽出され、固まったものです。土佐山ジンジャエールをお飲みになる際は、開栓前に静かにビンを上下に回して、生姜の澱が均一に回るようにしてからお飲みください。

こだわりの地場産品

土佐山ジンジャエールで使用されている原材料は土佐山でつくられているものばかりです。自社栽培をしている有機生姜はもちろんのこと、ゆず果汁は無農薬のものを使い、日本ミツバチのはちみつや赤唐辛子も土佐山でつくられているものを使っています。また、水にもこだわり、土佐山の源流域から流れ出す、平成の名水百選に選ばれた清流・鏡川の水を使っています。